Exclusive ültetett állófogadásra
I. variáció

Welcome drinkek:
Asti Martini száraz pezsgő földieperrel
Campari-orange
Sunshine alkoholmentes long drink (ananászlé, narancs juice, grenadine szirup)
Pink grapefruit juice
Narancs juice
Theodora Quelle szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Az italokhoz aszalt gyümölcsöket és mazsolával kevert szárított magvakat kínálunk

Hideg ételek:
Fogasrolád lazaccal töltve, arany zsályamártással
Őzpástétom vajas tésztában sütve, gyümölcskoronával
Francia libamájpástétom kék szőlővel
Pármai sonka sárgadinnyével
Konyakos fügével töltött hátszín
Mozzarella bazsalikommal és friss paradicsommal

Saláták:
Görög saláta feta sajttal és kétféle olívával
Nizzai saláta (tonhal, olíva, főtt tojás, burgonya, zöldbab, ringli)
Nápolyi tésztasaláta (penne, sonka, uborka, paradicsom, olíva, bazsalikom)
Roquefortos sajtsaláta kék szőlővel és durvára őrölt dióval
Tenger gyümölcsei saláta
 
Meleg ételek:
Provancei csiga fokhagymás fűszervajjal, a helyszínen készítve

Sonkás Lasagna
Feketekagyló mustármártással
Rozmaringos bárányragu Ratatouille (padlizsán, cukkini, paradicsom, paprika)
Osso Bucco - Borjúcsülök burgonya pürével
Chardonnayben párolt lepényhal filé citromos, olívás ízesítéssel
Bélszíncsíkok gorgonzola sajtmártásban francia rakott burgonyával
Penne Arabiata (fűszeres paradicsommártással és pirított gombával)

Péksütemények:

Különféle ízesítésű barna és fehér mini zsemléi és mini kiflijei

Desszertek:
Tiramisu
Fagylalt variációk csokoládé és gyümölcsöntetekkel

Raffaelló torta kocka
Gesztenye golyó
Gyümölcs kosárka

Egzotikus gyümölcsoázis 
narancs, banán, kiwi, ananász, görögdinnye, szőlő, datolya, füge, mandula, zöld alma

Italok, a rendezvény alatt, korlátlan fogyasztási lehetőséggel:

Egri bikavér
Nagyrédei Kékfrankos rosé
Egri Chardonnay
Tokaji édes szamorodni
Gösser csapolt sör
Buckler alkoholmentes sör
Szűrt és rostos gyümölcslevek
 Almalé, Pink grapefruit juice, Narancs juice, Őszibarack nektár
Szénsavas üdítők
  Coca Cola, Cola light, Fanta narancs, Ginger Ale, Kinley Tonic
Theodora Quelle szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Feketekávé

Exclusive ültetett állófogadásra

II. variáció

A vendégek érkezésekor tálcáról kínált aperitívek:
Száraz és édes pezsgő friss eper és kék szőlő kísérettel
Pink grapefruit juice
Fekete ribizli juice
Narancs juice
Theodora Quelle szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Az aperitív italokhoz aszalt gyümölcsöket és mazsolával kevert szárított magvakat kínálunk

Tálcáról kínált falatkák:

Franciás libamájpástétom kék szőlővel, édes briós kalácson
Füstölt lazacos falatka tejszínes tormahabbal és snidlinggel
Pácolt kacsamell falat áfonyával
Szarvaspástétom erdei gyümölccsel
Jércemelles falatka mandarinnal
Sonkás falatka fürjtojással
Pácolt feta sajt olívabogyóval
Roquefort sajtkrém rozskenyéren
Tihanyi camembert sajtcikkek aszalt szilvával
Sajttorta kocka kék szőlővel
Kaviáros falatka fürjtojással
Tatár falat pirított rozskenyéren lila hagymával

Káposztás hasé
Mini sajtos roló
Snidlinges sajtkrémmel töltött busé

Meleg falatok a büféasztalról:
Garnéla farok fokhagymával illatosítva, paprikával töltött olívával, nyárson
Pácolt kacsamell falat mézes gyümölccsel
Oregánós kebab falat csípős mártással 
Baconbe csavart csirkemájfalat

Forrón szervírozzuk:
Vörösboros gombás hátszíncsíkok franciás rakott burgonyával
Mustáros jércemell szalagok, petrezselymes rizzsel
Harcsapaprikás vajas galuskával
Rákpörkölt currys rizzsel
Mini töltött káposzta házi tejföllel és kakastaréjjal

Péksütemények:

Különféle ízesítésű mini, fehér és barna zsemlék és kiflik

Desszertek:
Egzotikus gyümölcsoázis
Kiwi, mangó, karambola, lichi, narancs, mandarin, banán, ananász, papaya, zöldalma, datolya, füge, kesudió

Gyümölcsgyöngyök kardon az alábbi gyümölcsökből:
földieper, szőlő, narancs, banán, dinnye, füge, aszalt szilva

Mini desszertek tükörpiramison

Gyümölcs kosárka
Gesztenye golyó
Dobos torta kocka
Marcipán gyümölcsök

Italok, a rendezvény alatt, korlátlan fogyasztási lehetőséggel:

Egri bikavér
Nagyrédei Kékfrankos rosé
Egri Chardonnay
Tokaji édes szamorodni
Gösser csapolt sör
Buckler alkoholmentes sör
Szűrt és rostos gyümölcslevek
 Almalé, Pink grapefruit juice, Narancs juice, Őszibarack nektár
Szénsavas üdítők
  Coca Cola, Cola light, Fanta narancs, Ginger Ale, Kinley Tonic
Theodora Quelle szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Feketekávé